5 thói quen ăn uống giúp thải độc gan tự nhiên

1. Tăng cường trái cây tươi

Hoa quả giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện chức năng gan. Cam, quýt, đu đủ, xoài, nho, quả mọng... chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hỗ trợ quá trình thải độc gan. Lưu ý, nên ăn trái cây trực tiếp để giữ lại lượng chất xơ tối đa.

2. Tăng khẩu phần rau củ

Các loại rau củ như bông cải xanh, cà rốt, bí ngô, khoai tây, cải xoăn... cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe gan, hỗ trợ loại bỏ độc tố, bảo vệ gan khỏi tổn thương do các tác nhân bên ngoài. Nên tăng khẩu phần rau củ trong từng bữa ăn, đảm bảo khoảng 40 - 50% khẩu phần ăn một bữa là các loại rau củ quả.

3. Bổ sung chất béo lành mạnh

Chất béo lành mạnh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ thải độc gan rất tốt. Axit béo omega-3 trong hạnh nhân, bí ngô, dầu ô liu... hỗ trợ giảm viêm, cải thiện chức năng gan.

4. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm gây hại gan

Thực phẩm chiên rán, thực phẩm chứa nhiều đường, muối, rượu, bia... là những thực phẩm gây hại gan, khiến chức năng gan suy giảm. Nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này.

5. Uống nhiều nước

Uống đủ nước hỗ trợ quá trình thải độc gan diễn ra thuận lợi hơn. Nên duy trì uống đủ 8 ly nước mỗi ngày (tương đương hai lít nước). Ngoài ra, nên uống các loại nước detox làm từ rau củ tươi như chanh, gừng, bạc hà để tăng hiệu quả thải độc gan.

Vienne (Theo Steptohealth)